2014年4月14日 星期一

芝麻肉鬆包 3





再次用麵包机焗芝麻肉鬆包,今次發酵後,取出放氣,做成長方形,橫放一行肉鬆,稍捲起,再橫放一行肉鬆,再捲,如是數次,然後兩邊再捲,再放回麵包机發酵和焗,出來肉鬆又不是在中央一環,真是失敗。

2014年4月6日 星期日

合桃肉鬆包 -2

 
 
 
又再用麵包机做肉鬆包,當麵糰經過第一次發酵後,取出放入合桃和肉鬆在中間,再捲起放回麵包机內再次發酵然後烤,出來後合桃和肉鬆只在一邊,而不是在中央一環,幸好包包鬆軟。
 
 

2014年4月3日 星期四

肉鬆芝士包



用麵包机做肉鬆芝士包,全部材料放入机內,結果肉鬆全部分佈在包內,好香芝士和肉鬆的味道。